2026中國凍博會山東冷凍餐飲食材展會
第十四屆中國火鍋料節暨燒烤食材展覽會
同期舉辦：中國(山東)預制菜展覽會
2026中國團餐出海大會暨團餐供應鏈展覽會
時間：2026年5月8日-10日
地點：濰坊市魯臺國際會展中心（濰坊市濰城區北關街道長松路與玉清街交叉口東南）
展覽面積：35﹐000m²
展商數量：500家
觀眾數量：50﹐000人
組織機構
指導單位：中國食品報社 中國烹飪協會
主辦單位：中國食品報社冷凍冷藏食品研究院 中國烹飪協會預制菜專業委員會
聯合主辦（擬）：
山東健康肉產業聯合會 山東預制菜產業聯合會 山東省烹飪協會 山東省團餐行業協會
承辦單位：中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華北分院 鄭州博華凍立方會展有限公司
參會咨詢：申嵐15514522166
展會背景
山東作為中國食品工業的最大生產省份和物流基地，尤其在調理食品領域已形成領先的產業優勢。而山東的調理食品產業之最，首推濰坊。濰坊形成了以諸城、臨朐、安丘為中心的調理品產業集群。本屆博覽會立足濰坊，構建起“三小時經濟圈”的強大區位網絡，并輻射整個華北、華中、京津、東北及西北地區，有效串聯起長江以北的廣闊市場。這一戰略布局不僅吸引大量高質量生產廠商，預計也將匯聚來自全國各地的專業經銷商及餐飲觀眾等5萬人左右，充分發揮濰坊在資源協同、市場聯動與渠道拓展方面的樞紐作用，為參展企業提供一次參展、全域觸達的高效平臺，充分彰顯其在中國北方食品產業格局中的硬核影響力。
凍立方深耕速凍食品領域十八年，其旗下核心平臺“中國冷凍冷藏食品博覽會”已被公認為“凍品產業鏈第一展”。2025年，凍立方與上海博華國際展覽有限公司達成戰略合作。資源與專業完美互補，品牌與平臺強強聯合；本屆博覽會正是在此高起點上孕育出的全新力作，我們必會將其打造成為規模宏大、專業性強、主辦權威、協會聯動、成交為王的一場饕餮盛宴，樹立冷凍調理食品與火鍋料產業發展的全新里程碑。
濰坊優勢
1、產業基礎雄厚
產業集群：濰坊的調理食品產業是由多個定位清晰、特色鮮明、實力強勁的縣級產業集群共同構成的“聯合艦隊”，形成了強大的協同效應和規模優勢。
( 諸城：中國預制菜與速凍調理品之都；安丘：國際標準的“中央廚房”；坊子區與寒亭區：多元化與配套支撐高地）
完整的產業鏈：
上游：規模化與標準化的原料基地（依托濰坊作為國家重要農產品生產基地的優勢）
中游：科技賦能的精深加工樞紐（濰坊食品科學與加工技術研究院等國家級科研平臺）
下游：無縫銜接的冷鏈物流與渠道網絡（中國北方重要的物流樞紐，擁有發達的冷鏈物流體系，快速輻射至華北、華中、東北、西北乃至全國市場）
2、豐富的農產品資源與食材加工能力
濰坊及周邊區域為火鍋食材生產提供了充足的原料供應，重點農業龍頭企業數量居山東之首。在此基礎上，濰坊已發展出涵蓋畜肉、禽肉、水產、果蔬深加工、火鍋底料及調味品等在內的強大食材加工體系。
3、交通樞紐地位
境內有青銀、青蘭、榮烏等多條高速公路交匯，膠濟鐵路、濟青高鐵貫穿東西。從濰坊到濟南僅需1小時，到北京約3小時。便利的交通有利于全國各地的參展商和專業觀眾抵達。
4、輻射北方廣闊市場
從輻射范圍來看，博覽會立足山東，不僅可以覆蓋山東省內16地市，還能有效吸引河北、北京、河南、江蘇、安徽等周邊省市的專業觀眾。
5、龐大的本地消費市場
山東作為餐飲消費大省，2024年餐飲收入同比增長7.7%，高于全國增速2.4個百分點，這為博覽會提供了豐富的買家資源和商業機會。
展會亮點
規模宏大,打造冷凍調理品全產業鏈盛會
本屆展會整體規模再創新高，展覽面積、參展企業數量及專業觀眾人數均實現突破性增長，現場匯聚全國火鍋食材產業鏈品牌企業，打造一站式采購與交流平臺，充分彰顯其在火鍋料產業中的地位與強大集聚效應。
專業導向，引領產業深度對話
聚焦行業前沿趨勢與技術革新，現場特設多場高峰論壇與技術研討會，邀請權威專家、領軍企業負責人，深度解析市場趨勢與創新發展。
權威主辦，鑄就品質與信譽保障
由國家級行業權威機構聯合主辦，依托其深厚的行業資源與公信力，對參展企業資質、展品質量及活動內容進行嚴格審核與把控。此舉不僅極大提升了展會的整體品質與規范化程度，更為參會各方提供了權威、可靠的合作平臺。
商協會組團，凝聚產業協同力量
獲得國內外數十家重點省市級餐飲、冷凍食品及流通領域商協會的鼎力支持，大規模組織優質會員單位成團參展參會。這些實力雄厚的協會組團，將為展會注入強勁動力。
實效顯著，促成買賣精準交易
依托精準的客商匹配與高濃度的行業資源聚集，現場舉辦多場一對一對接會及優質產品推介會活動，充分彰顯展會作為“行業交易主渠道”的強大效能與商業價值。
全媒體傳播，擴大品牌聲量與影響
整合傳統媒體、行業垂直網站、主流視頻平臺、社交媒體及海外渠道，構建覆蓋展前、展中、展后的360度立體傳播矩陣。通過專題報道、品牌、專訪、展商推介、現場直播等多種形式，全方位、
多頻次曝光參展品牌，極大提升企業及品牌的行業知名度與公眾影響力。
同期活動
【創品類·調結構·聚場景】
中國火鍋料產業供應鏈創新大會
火鍋料產業正經歷從“量”的增長到“質”的飛躍的關鍵轉型期。面對消費升級、渠道裂變與競爭加劇，產業未來的核心競爭力，在于產品創新的精準度、客戶結構的健康度、以及消費場景的廣度。本屆大會以此為基點，深度聚焦品類革新（趨勢與原料應用/口味與工藝創新/新品發布等）、渠道結構優化（B2B/新零售/區域經銷商大會/新興B端）、開拓消費新場景（單人食火鍋/戶外露營火鍋/麻辣燙/關東煮/串串香/家庭快手菜等）。
【凍品出海·鏈接全球】中國冷凍食品出海大會
在全球冷鏈物流日益完善與中華美食文化全球流行的雙重驅動下，中國冷凍食品正迎來“走出去”的黃金時代，“中國味道”的世界餐桌潛力無限。然而，出海之路機遇與挑戰并存，本屆大會應勢而生，匯聚全球買家、物流專家、品牌營銷大師與成功出海企業，共同破局，為中國冷凍食品企業鋪就一條清晰、穩健、高效的全球化通路。
【破壁融合·味通南北】 中國餐飲產業南北融合發展論壇
論壇以“破壁融合，味通南北”為主題，匯聚廣東、四川、湖南、河南、山東等菜系名家與產業專家，深入探討南北食材、技藝、風味與經營理念的交叉碰撞。論壇旨在打破地域餐飲的固有邊界，探尋在消費升級背景下，中國餐飲業通過南北融合創新，開辟新增量的發展路徑。
【論新品·強供應·破場景】 中國早餐產業大會
新品論：重塑早餐產品價值體系，推動早餐從“吃飽”到“吃好”“吃巧”的升級；
強鏈論：構建高效韌性供應鏈，聚焦于打通早餐產業的“任督二脈”，從源頭到終端保障品質與效率；
破界論：突圍早餐消費場景邊界，探索全時段、全渠道的營收增長模式：連鎖化突圍、“餐+飲”融合、全渠道拓展（社會早餐+賓館早餐）。
【團餐出海，味“鏈”全球】中國團餐出海大會
為助力中國團餐企業應對標準化、食安管控、成本優化與服務創新等出海挑戰，本次大會聚焦政策路徑、團餐出海、企業實戰等核心議題，共同塑造團餐出海的高質量發展新格局。
專業觀眾群體
/參觀團/
中國食品報社冷凍冷藏食品研究院及下屬八大分院：華東分院/華中分院/華北分院/東北分院/華南分院/西南分院/西北分院/京津蒙分院攜大批經銷商資源/餐飲客戶資源/電商平臺資源赴現場交流參觀采購。
川渝麻辣鍋、潮汕牛肉鍋、銅鍋涮羊肉、云南菌湯鍋、貴州酸湯鍋等區域特色參觀團。
/餐飲連鎖類/商超類/
海底撈、重慶劉一手火鍋、巴奴毛肚火鍋、楊國福、張亮麻辣燙、呷哺呷哺、小肥羊、永輝超市、家樂福、盒馬鮮生、大潤發、華潤萬家
/電商、社團平臺/ /團餐品牌/
京東到家、天貓超市、多多買菜、叮咚買菜、中快餐飲、千喜鶴、超意興、金豐餐飲集團、麥金地集團、中天遠大、PANDORA、農夫優選
展品范圍
火鍋底料及調味料/調理食品/燒烤食材/中央廚房及炒菜機器人/特色食材/水產肉類/預制食材/團餐/速凍食品/冷凍果蔬/清真食品/冷鏈物流及裝備/連鎖加盟/原輔料及配料/食品機械/包裝材料
部分長期合作企業
安井、升隆實業、海霸王、惠發食品、鍋圈食匯、佳士博、福春園、齊匯、海欣、澎澎食品、源香、鴻津、玖加玖、雙匯、水手食品、富馨香、六記雄、樂肴居、珍和稻夫、桂鮮冠、興威美食、金奕興食品、逮蝦記、雨軒股份、塞牧、正是食品、金榮泰、永達食品、澳門豆撈、丸來丸去、鼎隆易、海文銘、舜洋食品、丸滋、祥友食品、萬壯、華美萬邦集團、雙駿美食、永圓食品、蒙羊、文暢、和一牧鮮、鑫吉祥集團、勇仁機械科技、英博機械、凱興機械、吉祥食品機械、永同享食品機械、德立機械、金翔、通力機械、格德勒機械、......(以上不分先后順序)
參展收費
1、特裝展位：880元/㎡，36平方起租，光地只提供參展空間，不包括展架、展具等，另需要交特裝管理費;
2、標準展位：8800元/9㎡(3米*3米)，雙開口加收20%費用，展位包括一桌二椅、兩只射燈、220V/5A電源插座一個;
(expo發布by 15514522166， 查看15514522166的全部文章)